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Gelées printanières

08 mai 2017
Vous n'avez pas pu passer à côté de l'information : les vignerons ont eu chaud ce printemps… Après une année 2016 catast...

Ry-Ponet

27 avr. 2017
Lorsque les gelées nocturnes cesseront de nous faire angoisser chaque nuit, alors, promis, je vous raconterai tout. E...

Chaque personne que je croise ces derniers temps me fait immanquablement la même remarque: "Je suppose qu'il n'y a rien ...

Des raisins sains en 2012?

22/08/2012

2012 sera indubitablement l’année météorologique la plus bizarroïde des dernières décennies.
Incontestablement une année à Mildiou. Pas facile de se résoudre à ouvrir le paquet de cuivre, pour nous qui désirions tant nous en passer.

Cela signifie aussi énormément de travail au quotidien dans la vigne : rien que de couper tous les sarments superflus nous a pris pas moins de 150 heures sur ces dernières semaines. Plus le feuillage de la vigne est dense, plus l’aération est difficile et plus le Mildiou s’installe !

En remerciement de tous ces efforts, nous pouvons admirer nos grains parfaitement sains.

D’autres moments magiques sont aussi au rendez-vous, comme la réception et le nettoyage de nos fûts de Chêne. Trois magnifiques fûts de 57 litres qui reposent en cave en attendant leurs précieux jus !

Justine Galler

 


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