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Gelées printanières

08 mai 2017
Vous n'avez pas pu passer à côté de l'information : les vignerons ont eu chaud ce printemps… Après une année 2016 catast...

Ry-Ponet

27 avr. 2017
Lorsque les gelées nocturnes cesseront de nous faire angoisser chaque nuit, alors, promis, je vous raconterai tout. E...

Chaque personne que je croise ces derniers temps me fait immanquablement la même remarque: "Je suppose qu'il n'y a rien ...

Nos vendanges 2012!

06/11/2012

C’est à cheval sur octobre et novembre que nous avons vendangé nos Chardonnay, Pinot Noir et Gamay. C’est par contre, à pied, que nous les avons acheminé vers la serre pour un passerillage de quelques jours.

Les bruits et les odeurs du cuvier ne permettent aucun doute : les fermentations sont lancées !

Nos Cabernet Franc, toujours sur vignes, continuent sans relâche leur chemin vers la maturité idéale.

Merci à tous les vendangeurs pour leur travail d’orfèvre et leur sourire !

Justine & Jean Galler

 


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