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Gelées printanières

08 mai 2017
Vous n'avez pas pu passer à côté de l'information : les vignerons ont eu chaud ce printemps… Après une année 2016 catast...

Ry-Ponet

27 avr. 2017
Lorsque les gelées nocturnes cesseront de nous faire angoisser chaque nuit, alors, promis, je vous raconterai tout. E...

Nos vendanges 2012!

06/11/2012

C’est à cheval sur octobre et novembre que nous avons vendangé nos Chardonnay, Pinot Noir et Gamay. C’est par contre, à pied, que nous les avons acheminé vers la serre pour un passerillage de quelques jours.

Les bruits et les odeurs du cuvier ne permettent aucun doute : les fermentations sont lancées !

Nos Cabernet Franc, toujours sur vignes, continuent sans relâche leur chemin vers la maturité idéale.

Merci à tous les vendangeurs pour leur travail d’orfèvre et leur sourire !

Justine & Jean Galler

 


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